东北东北稻米饭一直直晒，能够晒死东北东北稻米饭中带的虫、虫卵或真菌，但会使东北东北稻米饭发生海量磨痕（爆腰）的问题，极大程度上减弱其吸水的性能，因为较低最后的防冻除霉力量。一同，也会使东北东北稻米饭使用高质量减低。因为，东北东北稻米饭是不能能够一直直晒的。